ооо "Сушман и пиццман"
Профессиональная область:
Еда: кафе, рестораны, fast-food
Регион:
Кемерово

Комментарии (4)

| 27.04.18

Нашла вакансию упаковщика в данной компании, и черт меня дернул пойти туда работать. А хотя почему бы и не дернуть, ведь в объявлении и зарплата 16-18 тыс (и это для простого упаковщика!), и график 3/3, а еще БЕСПЛАТНОЕ двухразовое питание и развоз до дома после работы! Прям как в сказку попала. Итак, пришлая на в их офис, побеседовала с милейшей управляющей, которая заверила, что работа не сложная, нужно просто собирать заказ по чеку, следить за весом и украшать некоторые роллы соусами, которые я же и буду готовить - главное внимательность. На следующий день вышла на стажировку. Длилась она 3 дня (2 дня по 6 часов и 1 полный день), не оплачивалась. Ну да ладно, это мелочи жизни. Периодически управляющая с милой улыбкой интересовалась, все ли у меня хорошо и все ли мне нравится. Стажировка прошла, настал самостоятельный рабочий день. Как оказалось, в украшении нуждаются очень многие роллы, разновидностей соусов около 30, готовить их приходится ведрами, измельчая в кашу кучу разных продуктов, а некоторые роллы еще я же и запекать должна (то есть надеть перчатку, перенести их на гриль, украсить соусом точно по граммовке и красиво, снять с гриля, выдавить васаби, найти вес этого ролла в довольно обширной технологичке, сравнить с тем, что отдали повара, а еще все должно быть ровно и красиво (по каким критериям измеряется красивость я так и не поняла, и уровень с пузырьком для измерения ровности мне не выдали), зато, как потом выяснилось, за негативные отзывы ВК штрафы прилетают в меня, мол не уследила. Отдельное издевательство - мешать васаби. Эта гадость попадает везде, слезы от лука - мелочь, по сравнению с васаби. В первый же день меня постигла неудача - так как я еще плохо знала меню, работа шла довольно медленно, ведь помимо всего прочего, нужно было еще и искать, какой ролл с каким соусом подавать, да и просто идентифицировать что-либо кроие "филадельфии" и еще нескольких популярных роллов я на тот момент не могла. Администратор каждую минуту спрашивала "а скоро? " "а когда? " "так что, скоро уже? ", повара орали "забери роллы", а у меня на столе стояла куча неизвестных мне блюд и лежала куча чеков, которые я даже не успела прочитать. В этот самый момент на кухне появился шеф-повар, который начал доставать из пакетов то, что я собирала, выхватывать блюда у меня из рук, взвешивать, куда-то уносить, кого-то ругать, и тд. В такой обстановке я совершенно растерялась, не зная, что и где у меня собрано, что еще не готово, и что нужно доложить. В общем, не доложила я один ролл. Недостающее довезли заказчику, а управляющая успокоила меня, сказав, что в первый месяц штрафов не будет. Каково же было мое удивление, когда за этот первый день работы с меня списали 100 рублей! Помимо того, списали деньги за еду! В том числе и за дни стажировки! То есть они мне за работу в эти дни не платили, а я им за еду должна! Спросила насчет БЕСПЛАТНОГО ПИТАНИЯ, указанного в объявлении, на что мне ответили, мол жрешь ты больше нормы. Кстати, еде была паршивая и я носила свою. И это были лишь первые 4 дня! В которые мне давали "поблажки". А если умножить все это на 15 смен работы и штрафование по полной? А без штрафов там никто не работает, у всех они есть и всегда. Хотела отказаться от питания 30 августа, управляющая уже ушла домой, подошла к шеф-повару. Он сказал, что не нашел образец (который и не искал), сказал, потом напишешь, ничего страшного. Пришла я на следующую смену 3 сентября, подошла к управляющей, а она на меня с наездом, где ты раньше была? Надо было до начала месяца написать! Я себя подставлять не собираюсь! И бла бла бла кудах-тах-тах. Ну ладно, смирилась. Еще была крутая штука - инвентаризация - это когда едешь на работу к 8 утра (то есть просыпаешься в 6) и пересчитываешь 387 салфеток, 781 зубочистку, разматываешь фольгу, измеряешь ее длину и заматываешь обратно. Короче весело. А еще была генеральная уборка - это еще круче! В свой ВТОРОЙ! Выходной, то есть посреди выходных! Просыпаешься в 6 утра и едешь к восьми мыть стены. А потом выслушиваешь на собрании, что все мы конченые. Начальство утешало тем, что это оплачивается. ХА! Моя зп - 75 рублей в час! Просыпаться в свой выходной в такую рань, тратить 36 рублей на проезд и 3 часа моего ВТОРОГО! Выходного, чтобы получить 225 рублей??? Сомнительное счастье. Помимо этого, часть персонала совершенно скептически относится к новым людям, у них своя шайка. Есть хорошие ребята, этого не отнять. Короче бегаешь там по 14 часов на ногах, [censored] в мыле, иногда даже в туалет сходить и поесть нет времени, а тебе все говорят и говорят, какая ты стремная. Ощущаешь себя полным ничтожеством. А ведь работа должна способствовать самореализации и моральному удовлетворению от ее результатов! В итоге нашла я другую работу, сходила на собеседование, назначили пробный день. Так получилось, что это был последний день моего выходного в Сушмане. О том, что меня приняли, я узнала только в 6 вечера, позвонила управляющей, чтобы предупредить, предложила договориться со сменщицей о подмене на первые дни. На что она сказала, что мне будет штраф за прогул! 3000рублей! То есть я 3 смены - 42 часа этого ада впахивала зря! Теперь вот жду рассчета, мне дали понять, что он будет не скоро. И да, качество исходных продуктов там отвратное. Самый дешевый майонез и сметанный продукт вместо сметаны, сыр на растительных жирах. Я начитала читать состав, но мне надоедало, так как он очень длинный и полон химии. Рыбу для роллов аж молоточком отбивают, чтобы большую площадь занимала, правда, потом через нее рис просвечивает, но это мелочи. Вот сижу и думаю, может до прокуратуры прогуляться? .

Штрафы на работе по Трудовому Кодексу | 27.04.18

Трудовой кодекс РФ запрещает наложение дисциплинарных взысканий, не регламентированных самим кодексом, уставами о дисциплине и прочими федеральными законами. Работодатель не вправе лишить сотрудника отпуска и выходных дней, равно как и применять к нему штрафные санкции. Статьей 192 Трудового кодекса РФ установлено: за дисциплинарный проступок, совершенный работником, работодатель может в устной или письменной форме сделать замечание, вынести выговор или расторгнуть трудовой договор, то есть уволить провинившегося сотрудника, согласно статьям 81, 336, 348 ТК РФ. Глава 9 Закона о труде предусматривает понятие материальной ответственности сотрудника за причиненный им прямой ущерб имуществу работодателя, но это не является штрафом как таковым. Применение системы штрафов как дисциплинарного взыскания за нарушение не предусмотрено Кодексом и является неправомерным, хотя и нередко применимо работодателями. Работник вправе потребовать от работодателя, наказавшего его штрафом, возмещения как незаконно вычтенной доли заработка и процентов за просрочку уплаты части ставки рефинансирования, так и морального ущерба. Ответственность работодателя Штрафы на работе по трудовому кодексу могут грозить организации материальными потерями и привлечением к административной ответственности, в соответствии с Кодексом об административных нарушениях (КоАП от 30.12.2001 N 195-ФЗ). Однако доказать факт наложения штрафной санкции бывает затруднительно по нескольким причинам: Заработная плата выдается работнику не официально (в конверте). В компании существует гибкая система премирования (поскольку удержание премий не подлежит отчету перед работником о его причинах). Несмотря на это, в случае, когда работник уверен в том, что деньги удержали незаконно, он имеет право потребовать с работодателя письменную форму объяснения, на что тот обязан отреагировать. Если премии лишают систематически, сотрудник может подать исковое заявление в суд о возмещение морального и материального ущерба, собрав возможные доказательства. Лишение премии провинившегося работника возможно лишь в случае правильно сформулированного пункта в трудовом договоре. К примеру, если премиальные выплаты назначаются за качественное и бесперебойное выполнение работником своих должностных обязанностей, то при нарушении трудовой дисциплины соответственно премии он будет лишен.

Анастасия | 27.04.18

Конечно -прямая дорога в прокуратуру, иначе мы не поставим на место этих зажравшихся уродов!

Юлия | 27.04.18

Да да! Боишься, как бы в минус не уйти с этими штрафами, а то еще и должен останешься. Лучше бы за качеством продуктов следили!

Написать комментарий
Captcha
Ваш отзыв добавлен и будет опубликован после модерации.