| 27.04.18

Все изнутри. "Власна пекарня" Это самое ужасное место, в котором мне довелось поработать. Начну так сказать с вешалки! Прелесть всего, что проработав там долгое время, у меня никто не спросил сан. книжку. А это как я считаю не мало важно. Учитывая то что Днепропетровская область лидирует по таким заболеваниям как гепатит и туберкулез. Это как оказалось мало волнует руководство! Про хранение продуктов это вообще отдельная тема. Продукты хранятся в одном холодильнике, который предназначен как витринный вариант для пива и других напитков. ( стеклянные раздвижные двери) То есть Вы можете себе представить, как этот холодильник забит. В лотках теста, сыр в пакетах, которые текут. Не выработанные начинки засевиленены, зачастую на них лепят ценник с сегодняшней датой, даже если начинка стоит уже третий день. Холодильник никто никогда даже не моет. Это просто жуть!!! Что все продукты хранятся в одном холодильнике. Туда же впихивают торты чтоб не прокисли. Перекисшие теста добавляют в новые. Раздевалки нет, работники раздеваются прям в этом складе возле холодильника, на одной полке хранятся смеси для приготовления мафинов и других пирожных. И вместе с ними благополучно стоит обувь персонала! Но это еще не все прелести! Хранение яиц, вот это кульминация всего этого "превосходства" Яйца хранятся в туалете! МММ! Как Вам!? Еще хочется пироженку ? Не знаю как Вы. Но я уж лучше дома испеку себе вкусняшку. Вот такие в нашем городе пекарни! Не рекомендую данное заведение! Оля Фреймут там бы просто упала...