- Профессиональная область:
- Еда: кафе, рестораны, fast-food
- Регион:
- Барнаул
| 27.04.18
Работала в данной организации, совмещая с учебой, 3 месяца. директор, она собственник, Марина Николаевна хамски относится к работникам, может запросто обозвать и послать на три заветных буквы. Банкетов очень мало, не в банкетные дни она использует кухню для приготовления еды домой, официанты моют за ней посуду.зарплату выплачивает долями: когда есть банкеты по 500- 1000, а случается это как максимум три раза в месяц. Так же официанты моют пол, посуду после банкетов, стирают скатерти.мало того что условия труда жуткие, так еще она и ворует продукты у гостей (фрукты, овощи, мясо заказчик приносит сам),да и побыв на "производстве" отпадает желание вообще ходить в кафе: спихивает испорченные и плохие продукты.
Инкогнито | 27.04.18
Я работала там года 4 назад,было то же самое.Повар работал за весь персонал которого нет.В первый день меня заставили отмывать их ужасную кухню./Я спросила про технологические карты ,на что мне ответили,во всем разберешься когда будут банкеты.А когда я собралась уходить оттуда,мне сначала не хотели отдавать мои документы,а потом директриса сказала ....да кому же нужен такой повар который и дня не продержался у них.Мне аж смешно стало.Сейчас работаю в ресторане ,и должность уже су-шеф.