| 27.04.18

Не ходите работать в ресторан отеля. Подразделение называется службой питания. Никто Вас не устроит официально (может для кого-то это и +), но нет гарантии что Вам заплатят заработную плату!!! Оплата работы вся в чёрную в кассе не на карту идёшь и в определённое время называя фамилию получаешь. И соответственно узнаешь свою зарплату. При увольнении расчёт вынесут за вертушку на проходной в отель, в бухгалтерию никто не пустит. Везде установленны камеры и за гостями, и за персоналом следят. И слушают кто, что сказал. Место для стажировки, но не для работы, тк нервы сдадут. Управление неадекватное. Не грамотное. Одни крики да истерики у менеджеров, да и у руководителя ресторана. Продукты в ресторане для питания гостей используют низкого качества, а на персонал готовят ещё ниже качеством. Это моё мнение, не обязательно к нему преслушиватся, но обратить внимание стоит, дабы не удивиться, когда получите серо -зеленую зарплату . Узнаете что не доплатили. И будьте готовы называть шеф повара на вы, а то он обидится, тк субординация в этом заведении на 1 месте, а все остальное потом )))

Повар | 27.04.18

Теперь понятно,почему у них объявление на нгсе постоянно висит! Спасибо, ребята,что все рассказываете.В жизни туда не пойду работать и всем буду рассказывать про эту КЛОАКУ!!!!

Руководитель службы питания | 27.04.18

Уважаемый анонимный сотрудник, благодарим за отзыв о работе службы питания нашего Отеля. Позвольте представиться, меня зовут Ольга Сергеевна и я новый руководитель службы питания «Gorskiycityhotel». Сообщаем Вам, что политика нашей компании предусматривает работу на территории Российской Федерации в соответствии с действующим Российским законодательством. Это касается и оформления на работу новых сотрудников компании. В первый рабочий день работник предоставляет все необходимые для оформления документы в службу персонала. Отсутствие или неполный комплект документов затрудняет официальное оформление новых сотрудников, о чем мы регулярно напоминаем каждому пришедшему к нам специалисту. Относительно информации о зарплате, можем сказать, что наша бухгалтерия обладает всей достоверной информацией о начислениях и выплатах сотрудникам и по просьбе работника всегда готова предоставить информацию персонально каждому обратившемуся. В целях повышения качества обслуживания и эффективной работы с гостями, на территории отеля действительно ведется видеонаблюдение, что позволяет нам своевременно и качественно заботиться о наших клиентах, анализировать возникающие обстоятельства и оперативно реагировать в конкретной ситуации. Что касается продуктов и качества приготовления блюд, то сообщаем Вам, что мы используем только свежие продукты, которые проходят всю необходимую санитарную обработку и лично контролируются шеф-поваром. Если вы сочтете нужным рассказать о каком-то конкретном случае нарушения, вы можете написать на мою электронную почту, я обязательно отвечу на все ваши вопросы. Благодарим за понимание и желаем Вам эффективной и плодотворной работы на благо другой Компании! Ольга Сергеевна Климнюк, Руководитель службы питания «Gorskiycityhotel» restaurant@gorskiycityhotel.ru

анонимно | 27.04.18

Что вы врете! Вам не стыдно!? Интересные вещи вы пишете однако "политика нашей компании предусматривает работу на территории РФ" это как понимать? т.е. политика вашей компании могла бы предусмотреть работу на территории другого государства?:) Никаких законов вы не собюладаете, в том числе и ТК РФ вам ни о чем не говорит, видимо, раз допускаете нахождение на предприятии людей без оформления!!!ЭТО ЗАПРЕЩЕНО ЗАКОНОМ! Вы обязаны с первого дня работы сотрудника оформить его официально и любая стажировка неоплачиваемая и без оформления также является нарушением трудового кодекса! вы сами себе противоречите пытаясь доказать, что все у вас там законно и официально! Бухгалтерия там только на словах все рассказывает о зарплате, т.к. зарплата черная и они просто не могут выдать распечатку с начислениями по понятным причинам. Впрочем на этом сайте все ухе написано про зарплату в этом месте, не ходите туда, если потом не хотите доказывать, что вы не баран и честно работали. Неуважение к сотрудникам там повсеместное. Когда будете увольняться, то почувствуете себя просто помойным ведром, в том числе, когда вас не пустят на порог гостиницы и бухгалтер чуть ли ни на улицу вынесет вам вашу зарплату.ПРИ ЭТОМ ДОКАЗАТЬ ВЫ УЖЕ НИЧЕГО НЕ СМОЖЕТЕ. вы обязательно не дополучите сою зарплату и поплететесь домой и без денег и с испорченными нервами и настроением. Это просто ужасно все. ОНО ВАМ НАДО? Очень я пожалела, что попала туда, знала бы - не пошла, а ведь предупреждали.

Повар | 27.04.18

Пришел работать в данное заведение поваром,на собеседовании директор ресторана пообещал-стажировка бесплатная 3 дня,после 1 месяц оклад 22т.р.,следующий месяц 25т.р. и НИКАКОГО испытательного срока!На деле за первый месяц(16смен) заплатили 7тысяч!!Только в бухгалтерии узнал про 3х месячный испытательный срок,и оклад 18 тысяч на нем+плюс за обед-1 час.Директор стал избегать меня,а шеф повар сказал разберемся!в итоге почти месяц пытался добиться распечатки своей з/п,но безуспешно.Отвратительное заведение прогнившее на всех уровнях обслуживания.На четвертый рабочий день познакомили с директором отеля,ну как познакомили-осмотреля она меня с ног до головы спросила сколько мне лет,когда я ей сказал сколько мне,засмеялась истеричным смехом и сказала что далабы мне максимум 16лет и ушла))Новый персонал никто не стажирует,для всего персонала есть расписание курения,какания и писания,бестолковый шеф повар(который стал шефом только благодаря другу Директору,о чем они кстати не особо скрывают!).Фиксированных окладов нет не у кого,на одной позиции повар мог один месяц заработать 18т.р другой 10 при абсолютно равном количестве смен!В итоге весь управляющий персонал некомпетентен,а высшие звенья еще и не в адеквате,игнор персонала сразу после стажировки.Утройство по ТК нету.У отеля нет выручек,мало заселения,а дирекция заместо того чтоб решать данную проблему,создает другие-сотни ненужных тренингов(за непосещение которых естественно штрафуют),срезание рабочих часов персоналу,еще большее понижение ставок!Желаю искренних удач директорам,и надеюсь что рано или поздо вы поймете что рабочий персонал отнюдь не последняя шестеренка в механизме.

Ольга Сергеевна | 27.04.18

Добрый день, уважаемый повар! Спасибо Вам отзыв и описания. Мы дорожим обратной связью не только от наших клиентов и партнеров, а также от наших сотрудником, благодаря которым мы можем совершенствовать свою работу, повышать требование к качеству подбираемого персонала, соблюдать законы действующего трудового кодекса РФ и формировать прозрачную систему мотивации для персонала. Что касается стажировки, то в зависимости от компетенций и профессионализма каждого конкретного кандидата, мы договариваемся о непродолжительной производственной практике, где соискатель демонстрирует свой опыт, умения и навыки, благодаря которым мы можем судить об уровне подготовки специалиста. После практики, достойных кандидатов мы приглашаем на работу и осуществляем процедуры по официальному оформлению в соответствии с ТК РФ. Есть сотрудники, которые работают в нашей компании по совместительству, мы также привлекаем сторонний персонал, который оказывает нам разовые услуги по договору ГПХ. В соответствие с действующим законодательством, испытательный срок для нового сотрудника в нашем Отеле составляет три месяца и может быть сокращен, если специалист подтверждает свою квалификацию. Оплата для поваров горячего цеха на испытательном сроке действительно составляет 22 000 рублей, после успешного прохождения испытательного срока, сумма вознаграждения увеличивается до 25 000 рублей. Относительно вашей ситуации мы можем сказать, что мы еще раз проанализировали документы по учету рабочего времени сотрудников за последний квартал и оптимизировали процесс учета, благодаря которому минимизировали погрешности при составлении табеля и начислении заработной платы. Буду Вам очень признательна, если Вы напишите мне на электронную почту, сообщите вашу фамилию, период работы, и я обещаю лично изучить ваше дело и поддержать конструктивный диалог. Ольга Сергеевна Климнюк, Руководитель службы питания «Gorskiycityhotel» restaurant@gorskiycityhotel.ru

Анонимный совет. | 27.04.18

Ответ повару! Вы не случайно не получили листок с начисленной заработной платой, т.к. этот листок - доказательство в суде об укрывательстве от уплаты налогов и , соответственно, черной зарплате. Такие листы выдают только в организациях, где зарплата белая и работодатель добросовестный и платит налоги в полном объеме!Единственный совет вам - собирать доказательства и в суд! тем более, что в скором времени будет принят законопроект, который будет стимулировать работников организаций денежными выплатами за достоверные сообщения о "черных зарплатах". Т.е. вы сможете еще и заработать денег.