| 27.04.18

в общем довелось поработать в гриль баре официантом. работа должна быть для выносливых ведь и носить бюлюда и запоминать кучу всего целый день нужно. но то что там происходит это полный анус. официант получат 39 рублей в час и чаевые, 10% из которых по непонятной причине отдаёт бармену смены. официантов куча и их не хватает. в основном девушки. с утра ставят невыполнимый план - продай 15 паст с креветками которые никто не купит до конца твоей смены. работаь можно неофициально. а как устроиться официально тебе даже и не скажут. и постараются не сказать. текучка страшная. менеджеры не умеют управлять заведением. разброс в графике и сменах. страшные крики на кухне, нервы сдают у всех. истерика обычное дело. 30 рублей выделяет начальство на обед и ужин одного человека. а этол значит - дерьмовый борщ с галиной бланкой и макароны с [censored] пойми чем. болит живот от такой хавки. постоянные ссоры с менеджерами, куча обязанностей, невыполнимые требования. вместо обучения и объяснения на такой работе только крик и указания. чаевые маленькие тк кухня готовит медленно. все работают на автомате, никто никогда не высыпается. менеджеры в том числе. всем [censored] на всех. мойщиц нерусских вообще ни во что не ставят

Маруся | 27.04.18

Работала в Томске на кухне - это ад! Вспоминаю как страшный сон, неадекватная, вечно орущая су-шеф, ни одной табуретки на кухне (18 часов на ногах!!), штрафы (не маленькие), з/п 95 рублей - час, увольнения без выплаты з/п. Особенно "понравилась" планерка в 8 утра с фильмом про то как у нас хорошо работать, и тп.

Виктория | 27.04.18

На счет Шашлыкофф полностью согласна. Днем, как и везде, адский бизнес-ланч, гостей много, а официантов мало, так как никто не хочет работать в дневные смены, ибо на бизнес-ланчах маленькие чаевые, в сравнении с вечерними сменами. Ну а что касается вечерних смен, то фиг ты на них попадешь, так как старенькие офики тебя и близко не подпустят. Исключение составляют те ситуации, когда кто то не может выйти на смену, которая начнется через 10 минут, и конечно же менеджер просит выйти тебя! Да, хамское отношение внутри коллектива. И при уходе могут выдумать нелепые причины снять с твоей зп денег. В моем случае такой причиной стал ЗВОНОК ДИРЕКТОРУ от непонятного мужчины из соседнего офиса, и он сказал что ИМЕННО ВИКТОРИЯ тогда то тогда то мне нахамила! И списали с меня порядка 2-3 тысяч рублей. (дело было давно, точную сумму уже не помню). И фиг ты попытаешься в этой ситуации разобраться законно, так как устроен ты конечно же не официально.

Андрей | 27.04.18

Критиковать что все кругом плохие это прерогатива Леньтяя, которому в нашей компании не место, требования к официантам и поварам везде одинаковы, должно быть вкусно и быстро, и трудолюбивому человеку который умеет работать в команде это не сложно. Ведь если б у нас небыло команды, то как мы тогда смогли бы развиваться и открыть 13 баров? Я так понимаю вы из разряда линьтяев. Из своего опыта могу сказать, сколько людей столько и мнений, нет идеальных мест, разве что только возможно в раю.

аноним | 27.04.18

андрей, спешу с вами не согласиться. за свою жизнь успела сменить кучу подобных заведений в нашем городе. лишь единицы достойны того, чтобы работать в них. и если условия труда ужасны и не устраивают человека, это не значит что он лентяй. действительно зачастую хозяева заведений клали на персонал и его мнение не учитывается практически никогда, что в свою очередь, оставляет отпечаток и на атмосферу в коллективе. действительно , трудно найти идеальное место, но найти место где тебя хотя бы по минимуму уважают и считаются с тобой, возможно. даже в новосибирске.

Тимур, Томск | 27.04.18

О какой команде Вы говорите?! Руководители на планёрке разговаривают с персоналом матом, со всеми! Лично свидетельствую.И то, что продукты несвежие кладут, особенно овощи. Свинину с кровью разве можно подавать 3-х дневной давности? Удивляюсь, что до сих пор никто не умер! Если Вы хотите побаловать себя свежими пирожными, то у Вас это не выйдет по одной простой причине: там нет кондитерского цеха, и выпечку привозят из другого города, жесть! Все порции - недовес продуктов. Я сочувствую, конечно, что Вы работаете в такой "конторе". Но это ваш выбор, значит, Вы соглашаетесь с вышеперечисленными местными "особенностями", а это не есть гуд... Условия работы адские: 2/2 по 18 часов. Только здоровье гробить.... P.S. Неприятно читать Ваш опус с грамматическими ошибками. Что ж, *каков поп, такой и приход*.....