| 27.04.18

Была три дня на стажировке. Последний день не доработала буквально час. Сидеть на этой работе не придется, за 140 р. В час вас будут гонять по пекарне, но не это плохо. Управляющая Лейла совсем не умеет общаться с людьми, выслушивать критику, спокойно обсуждать конфликтные ситуации. Она только рявкает и говорит делать то, что ты и так делаешь. Только подумал унести поднос - она обязательно скажет, чтобы ты это сделал. Девушка высокого о себе мнения, раз позволяет устраивать разборки со старыми сотрудниками при новых и давать нагоняи при гостях. На третий день хорошей, качественной работы, за которую еще и платят во время стажировки всего 70 р. В час (а ты еще и с опытом работы в данной сфере, не студент, и знаешь, что все делаешь хорошо), выслушивать поучения в приказном порядке и при гостях как минимум не приятно. Когда ей было об этом сказано (корректно, дабы уладить уже этот момент), попыталась съехать с темы, в конце заявила, что она же управляющая (!) и если что-то не нравится, то еще не поздно уйти. При этом имя мое она выучила только в момент конфликта. Я сняла фартук и ушла, заявив, что мне не 18 лет, чтобы терпеть подобное отношение. Конечно, за стажировку не заплатят. Людей не хватает, лавка работает с февраля, но все старые сотрудники ушли. Сейчас открыта вторая пекарня на Садовой 40. Девочки работают по 6-7 дней подряд, хотя был указан график 2/2 (но, наверное, можно на нем настоять). В обеих пекарнях находила тараканов. На перчатках экономят, используют одну одноразовую довольно долго. В подсобке все и вовсе делается голыми руками. После стажировки обещали 140 р. В час и 1% от продаж (он делится на 5х, поэтому за день получается примерно 100-150 рублей). Питание для сотрудников непродуманное, откровенно жмотское. За 12 часов работы (бывает больше) вам разрешено съесть 150 гр салата, одну слойку на выбор и 200 мл. Куриного бульона. Из-за постоянной беготни все съеденное сжигается быстро. Фартуки грязные. Все-все-все подотчетно. Кусок торта, который лежит уже несколько дней - не списывается. Разве что только если покроется плесенью. В конце дня вся нереализованная продукция пересчитывается и упаковывается. Утром ее достают, разогревают и продают в первую очередь. Тоже самое с салатами и остальным. Из положительного: Неплохой коллектив. Приятная музыка в зале. Директор Игорь - позитивный человек, который спокойно все объясняет, корректно указывает на косяки. Улыбчивый. Частенько сам стоит за прилавком. Работать с ним приятно. .

Бывший сотрудник | 27.04.18

Полностью согласен с написанным отзывом, управляющая чокнутая барышня, дальше своего носа не видит и построить с ней диалог просто невозможно. тухлятину не продают совсем откровенную, но чтобы списать что либо,это целый процесс. обед его реально можно сказать нет.платят вовремя. коллектив действительно хороший при мне был. грязь на кухне ужасная, продукты на половину гнилые.

Виктория. | 27.04.18

Вы знаете, случайно натолкнулась на негативный отзыв Лавки Хлебосолов. Я там работала до конца августа. Ушла так как я студентка очного отделения. То что пишет девушка читать противно. Я так поняла обида затаилась на управляющую. Фартуки стирают каждый свой как и везле в общепите. Тортики на следующий день списывают и салаты тоже. Зачем писать не правду и клеветать на заведение, если не сошлись характером с руководством. Я работала и в теремке и в сабвее, что могу сказать в общепите текучка есть всегда. Я очень долго искала работу и зарплата в 140 р + чаевые+ % от продаж в полное нормальная и средне рыночная. Мне очень понравилось работать в Лавке Хлебосолов и я надеюсь на следующее лето вернусь к ним.

васятка | 27.04.18

За сколько руб. в час + чаевые + % нашинкуешь мне в мой 18 см саб дополнительной капусты?

неугомонный васятка | 27.04.18

за сколько руб. в час можно поковырять плесень на твоем куске торта?

васятка | 27.04.18

за сколько руб. в час погоняешь мне рукой по моей пекарне?