- Профессиональная область:
- Еда: кафе, рестораны, fast-food
- Регион:
- Мурманск
| 27.04.18
Зарплата довольно маленькая, нагрузка тяжелейшая, работа неблагодарная, неинтересная — готовить котлами, это не в кабаке — порционно, где есть и материальный, и творческий стимул. Дети жалуются родителям а те высказывают нам мелким сошкам-исполнителям, что всё некачествено и малосъедобно, это во-первых, во-вторых, как сказал один родитель, надо знать в каких условиях и из чего готовят нашим детям. Только про СЭС и прочую лабуду не надо, предвидя «доводы» руководства, ещё осталось только про "современное оборудование, евроуровня" (всё допотопное, видимость косметического ремонта руками "Равшанов и Джамшудов" сливавших цемент в канализацию после чего трубы непрочистить ни чем и ни когода, соответственно воды по самые уши), в СМИ крутят образцово-показательный пищеблок в одной школе №5, а в 46-и остальных - лучше и незаглядывать. При устройстве на работу сладко поют и мягко стелят, что рабочий день с 8-00 до 15-30 а по факту на работе надо быть уже в 7-00 а желательно ещё раньше, окончание рабочего дня как получится но не ранее 17-00 и никто никакие переработки тебе неоплатит. Текучка кадров соответственно как в трамвае, сумасшедшая, начальство (депутаты горсовета от "Единой России") думает только о своих далеко недетских зарплатах экономя на подчинённых (на 800 детей - 1 повар,1 буфетчица,1 посудомойщица,1 заведующая), нехватило хлеба, беги в магазин, покупай за свой счёт, моющие средства за свой счёт и т.д. отсюда-цена, качество и вес блюда оставляют желать лучшего. Работа на износ ,чувствуешь себя загнанной лошадью, все время на нервах, дома в слезах. Я бы могла много чего рассказать, но есть и положитетельные стороны, точнее одна - зарплата вовроемя.
MrX | 27.04.18
http://bloger51.com/2012/06/32594 Нажористое питание в Мурманске. Любетко Миша содержит свой бизнес наших детишек,и пользует и взрослых людей (в плане работы).Устраиваются люди,они лапшу вешают,что все отчисления идут, все по закону,а потом выдают ДОГОВОРА ПОДРЯДА, И ДОСВИДАНЬЕ!!! НИКАКИХ ОТЧИСЛЕНИЙ!!! ЗНАЮ ЭТУ МАФИЮ,ЛИЧНО К СОЖАЛЕНИЮ ПРИШЛОСЬ СТАЛКНУТЬСЯ:(((
... | 27.04.18
Очень сложная структура и неблагодарная((( Работаешь как скот, а по большей части лишь хают. За малейший косяк((( У выше стоящего руководства так все хорошо и просто, а повертелись бы они они по этим нормам и правилам сами... не по кг на "технологическую отработку", а на накрытие, 50ти кг котлами... Плюсы лишь в официалке да дороге раз в 2 года... каникулы, отпуск летом... Но за это "счастье" слишком дорогая цена(((