| 27.04.18

Вот информация для тех кто желает попробовать поработать «Ростикс»- KFC(РАБОТАЛ Я У ПОПОВОЙ С.М.) Придя в KFC я претендовал на должность директора ,пройдя собеседование меня одобрили, добавив KFC что есть корпоративные правила – т.е. все вышестоящие должности должны пройти по иерархической лестнице, на что я дал свое согласие… Начинают все с кухонных работников там есть две станции на одной жарят курицу на другой крутят сэндвичи, еще есть третья станция касса. В общем, там где жарят курицу температура воздуха превышает допустимой нормы, некоторые ребята падали в обморок т.к. дышать там не чем, девушкам которые желали продвинуться по карьерной лестнице эту станцию проходить обязательно, а там нужно поднимать лотки вес которых приблизительно 11,500 кг., еще жаровни которые они бедняги могли закрывать лишь повиснув на них всем телом. Вот вам и техника безопасности! На станции сэндвичи- температура с воздухом аналогичная, здесь в процессе тебя могут забрать на разгрузку товара, на фасовку его по местам на складе, на уборку территории или же мытье посуды – это экономия на заработной платы посудомойки, дворника, грузчика и кладовщика!!! В дальнейшем ты работаешь кассиром, а после сдачи всех сертификаций тебя переводят на тренера(человек который обучает персонал) -ЭТО ВСЕ Я ДОЛЖЕН БЫЛ ПРОЙТИ ЗА 2МЕСЯЦА! Приступив к работе мне сообщили, что я должен отработать обязательно еще две смены в зале(убирать разносы, мыть пол в зале, а кое где и туалеты). Смен в зале я отработал больше, объяснили это тем что не хватает персонала (там всегда недобор персонала!) В процессе ты должен учить все их стандарты и сдавать сертификации, при чем в свободное время от работы или во время обеденного перерыва, иначе тебя не повысят… По истечению 2-х месяцев, естественно меня не повысили т.к. не было времени со мной заниматься, после начались смены директоров(за по года моей работы их было 5,двух понизили в должности, одного уволили ) ,которые закрепляли тебя, то за одним то за другим тренером. Те в свою очередь заново тебя просили сдать сертификации. Спустя пол года я стал менеджером! (замечу у меня высшее образование «менеджер организации » и опыт работы в общепите 8 лет на руководящих должностях). Работаешь минимум 8 часов т.к. все время не хватает раб.силы выходных в неделю 2 и то не всегда и это хорошо если ты еще рядовой сотрудник, тебе просто оплатят твои часы, а вот руководящие должности зачастую задерживаются после своей смены и работают, на возмущение ответ прост: -привыкай ты же хочешь быть директором! Рабочие часы раскидывают в табеле так чтоб ни у кого не было переработки, заработную плату дают одну, а проводят официально другую- это я узнал получив отпускные, естественно они были меньше чем полагалось! Помимо все этого в KFC есть штраф лист или дисциплинарный лист так он у них называется, в котором каждый день делаются записи то за опоздание, то за то что нет бейджика или не на той стороне висит то вышел в туалет не предупредив начальство ну и и.т.д., штрафы в сумме от 300 до 1500т.р. и мало кого они обходят стороной в основном все попадают в этот лист!!! Еще снимали за недостачи от 300-3000т.р. при этом ревизия проходит пол ночи естественно часы не оплачиваемые, домой приходим к 2 часам ночи, снимали недостачу не показывая не каких документов просто все на словах без всяких приказов! Отдельно хочу сказать о той нагрузки которую ты испытываешь в процессе работы, еле сил хватает дойти до постели, не говоря о том чтоб покушать или провести время с семьей, ведь завтра снова на каторгу!!! Все вещи, волосы воняют так, что тебе приходится мыть голову и стираться каждый день! Если вам стала скучна и однообразна ваша работа, добро пожаловать в исправительную колонию KFC !!!

никогда не жрал в kfc | 27.04.18

ребятки, а как можно ожидать нормального отношения в рыгаловке типа кфсы или бургержопакуриная? Как только начинается треп про международные стандарты, понты, можно сразу разворачиваться и уходить, смачно харкнув на пол. Еще и штрафы какие то. ТК прочтите что ли? Никакой работодатель не имеет права штрафовать работника. Только возмещение ущерба и только через суд в пределах, определенных кодексами. Вы хоть понимаете, куда приходите работать? Вам предстоить готовить [censored] при помойке, воняющей на километр по франшизе. Ну надо же понимать, что деньги там получит директор, а те, кто там парится среди фритюрниц получить три копейки и пинка под зад.

Мимо проходил... | 27.04.18

Опыт работы 8 лет на управляющих должностях... хм... и пошел в ростикс туалеты мыть.. прикольно..

Алексей | 27.04.18

Вообще надо же наверно думать сразу куда устраиваешься работать. Наивность и деньги плохо совмещаются. Я приходил туда хотел устроиться к ним на работу. Просто даже анкету до конца не стал заполнять, там дураку понятно что тебе в мозги лезут с конкретными целями. Что там понравилось, это сиськи менеджера которая мне давала анкету

Немножко добавил: | 27.04.18

Все правильно, именно так и происходит :) Одно но: На собеседовании тебе дают выбор: идти до директора, или работать кем-то определённым(касса, кухня). По началу ты приходишь, запоминаешь что и как(приставляют инструктора), потом пробуешь себя в деле, тобой восхищаются(За каждую хрень тебя хвалят и т.д., сплошная лесть), тебе естественно это нравится(Всегда же приятно, когда тебя хвалят), а потом, когда устраиваешься-начинается ад. В чём заключается ад: всю лесть от работников и начальства как ветром сдуло, начинается хамство и давление, заставляют торопиться и почти за всем следить(в час пик, когда клиентов много, ты не сможешь выставить везде таймеры, успеть всё наготовить(Так же ты должен следить за наличием продукции. Когда что-либо приготовил- надо записать на специальный лист!), ибо продукция списывается(списывать продукцию тоже должен ты!) и т.д., выставить продукцию на ветрину, убрать столы для панировки и многие другие вещи. Если не успеваешь всё это делать-выговоры от менеджера смены, штрафы(немалые!) и многое другое. У меня были многократные ситуации, когда я на кухне стоял один(как я заметил, во многих ресторанах КФС нехватка персонала) и за всем надо следить! Начинаются такие "ситуации" на второй официальный день работы(не на тренингах и т.д.) ). Не знаю как у других людей, но у меня было именно так... В общем по началу одни положительные эмоции(на тренингах и т.д.), а потом одни отрицательные... Никому не советую идти туда работать, особенно если вам меньше 18! Будете носиться с тряпочкой, всё вытирать и выслушивать бесконечную критику! Так же многое зависит от рабочего коллектива...

ну-ну | 27.04.18

Скажите, как может такой безграмотный человек работать на руководящих должностях? В шею гнать таких руководителей! Ошибки в каждом предложении! KFC хоть и входит в число самых неуважаемых (ужаснейших, низких, позорных и т.д.) компаний страны, но то, что избавились от такого сотрудника - молодцы!

Аноним | 27.04.18

Писал на одном дыхании,что из меня вылилось- быстро начеркал и отправил,так было не приятно ....да и дело не в ошибках ,а в правде,ну нельзя закрывать глаза на такое отношение к работникам!

АНТОНИНА | 27.04.18

я тоже работала в этой структуре, правда не на управляющей должности и все что пишет автор этого отзыва могу подтвердить. Эта компания о человеческих ресурсах думает в последнею очередь.А преподносят все в лучшем свете, мол мы такие "пушистые и все у нас тут по стандартам", именно из-за этой пыли и обещаний сразу не понять в какую шарагу ты попал, побольше правдивых отзывов и может тогда KFC почешет свой затылок!!!

Так проходом... | 27.04.18

Да лан вам тут заливать)))...Команда KFC)))мне интересно кто это команда там у вас...такие сети общепита устроены на одно кидалово... команда педиков это ещё поверю)))...так что как говорится флаг вам в руки и тд. и тп.

Николай | 27.04.18

Ребята, вы то сами в себя верите??? Если бы вы были настоящие KFC, а то так - жалкое подобие, основанное на личной выгоде.