| 27.04.18

Как я работал в ресторане "Две палочки" Началось все с того, что я устроился в ресторан Д.П. поваром горячего цеха по бумагам. На самом деле у меня была зарплата стажера. Меня отказались оформлять по трудовому договору, также отказав оформить трудовую книжку. Я проработал всего два дня. Самым неприятным оказалось то, что повара между собой называют говядину [censored] Например блюдо "Рис с говядиной" они называют "Рис с [censored] Также мне рассказали, что в целях экономии продуктов, в блюда продуктов кладут меньше нормы иногда в 2 раза. В ночную смену повара пьют спиртное. Так же там ничего нельзя попробовать, только небольшой завтрак, обед и ужин, который выдается порционно. Так же там очень сильно штрафуют людей за опоздания. Охранники во дворе курят плюшки не пютаясь даже скрыть то, чем они занимаются. Су-шеф же пьет прямо за рулем (сам видел как он вылезал из машины с банкой ягуара). В общем я ушел оттуда проработав два дня.

Аноним | 27.04.18

я действующий сотрудник палочек магу добавить еще что люди там работают неприятные в плане санитария 99% нелегалы многие живут прямо в кафе, те продукты что выглядят чистыми с магазина лишний раз не моются в следствии чего клиенты жалуются на наличие насекомых в салате последним была личинка бабочки руки после туалета моют только для вида если кто то рядом стоит, лично видел когда блюдо падало на пол после чего поднималось с пола снова в тарелку и подавалось гостям. люди там работают узбеки таджики как рабы только без цепей. хорошо себя чувствует только управляющая например вся премия для сотрудников оседает в кармане у управляющей а фактически о премии некто и не знает вообще зарплата там реально маленькая за те часы что там работают люди ну а так в общем там не луче и не хуже в принципе как и везде. магу добавить еще что я 15 лет работаю в общепите и стараюсь есть только домашнюю пищу что бы не рисковать здоровьем

я)) | 27.04.18

Очень фиговое место в плане работы.Серая з/п.На собеседовании говорят мол 35-50 тысяч получать будешь.Хрен там будет!!!Белая з/п у стажеров 60 рублей у официантов 75.Постоянно чем то занят не покурить,не поссать отойти(извиняюсь за выражение),штрафы из з/п(от 300 до 1500).Постоянно появляются новые правила о которых знает только менеджер почему то.Если увольняетесь до выдачи официальной з/п вы можете остаться не с чем,т.к ваши данные не найдут.Вообщем не ходите туда.Есть много хороших других мест.

Я | 27.04.18

Я работала в Двух Палах 2 года. Не могу сказать, что супер место, но и такого ужаса, как в отзыве, там нет!!! Все без исключения повара сначала стажеры. Как только сдашь меню, становишься поваром. Это от человека зависит уже, некоторые через месяц сдавали, а некоторые через 8 месяцев! [censored] ничего там не называют) Или это уже не корпоративная этика, а вопрос образованности самих поваров. Такие люди есть везде. В ночную смену всем побыстрей бы убраться и заготовки сделать, а не спиртное хлестать!!! Но опять же, бывали исключения из правила. И стаф(еда для персонала) там не " небольшой завтрак, обед и ужин", а полноценная пища, как дома. В порции никто не ограничивает, всегда можно попросить добавку, еще остается и потом выбрасывают!

Юрий | 27.04.18

внутренние особенности каждого ресторана разнятся,будь то общение между собой или порция стафа,зависит от коллектива,но в целом всё правильно,работы огромное количество,а зарплата не большая,поэтому узбеки там и держатся в основном. когда я там работал повара даже полы мыли.

Елена | 27.04.18

Такой бред написан,кто работает в ресторанном бизнесе знает что в любом заведение есть косяки,и такие же бухающие су-шефы,и охранники.это просто люди,и мы так же косячим,но не стоит зас.рать компанию,они же не могут нас проверять при устройстве на работу.охинея полная,так пишут только те кто не хочет работать!у меня муж работал поваром в данном заведении и его через два месяца уже повысили до су-шефа,долго он там не проработал,нашел место в 10 минутах от дома,но ооочень жалеет что ушел.

Антоша | 27.04.18

иду работать охранником)))))

шам | 27.04.18

иду работать в холодный цех в две палки на невском)))))))