| 27.04.18

Хочу поделиться опытом работы в сети ресторанов РИС города Ростова-на-Дону! Нарушения трудового законодательства здесь на каждом шагу, ни о каком соблюдении прав работников и речи не идет. Отвратительные условия труда, неоплачиваемая стажировка – 1 месяц!!! Хамское отношение учредителей и менеджеров сети, ПОСТОЯННАЯ текучка кадров, недобросовестные работодатели. Незаконные увольнения, черная заработная плата, отпуска – за свой счет, больничные по белой копеечной зарплате! В Рисе существует незаконная система штрафных санкций, данные штрафы порой составляют половину всей зарплаты за месяц, при этом рабочий день составляет от 12 до 16 часов, в том числе в ночные смены! В круглосуточных заведениям отсутствует охрана и видеонаблюдение, если пьяный гость отказывается оплачивать счет или убегает из «ресторана» не заплатив, его неоплаченный счет вешают на официанта. Недорогой интерьер и низкий ценовой сегмент привлекают в заведения сомнительную публику: воры-карманники, пьяницы, ярчайшие представители быдло-пролетариата – устраивают драки, не оплачивают счета, оскорбляют официантов, портят имущество, применяют физическую силу в отношении обслуживающего персонала, поэтому милиция здесь постоянный и желанный гость! Учредители самоутверждаются за счет своих сотрудников – ежедневно совершая променад по своим «владениям», при этом штрафуют, увольняют и унижают своих подчиненных! Менеджеры сети – это «опричники» учредителей – как правило, люди, не имеющие даже высшего образования (например, Габриэль – сомнительный молодой человек 22-23-х лет, считает, что вправе распоряжаться чужими честно заработанными деньгами, в недавнем прошлом был таксистом))) Учредители «ресторанов» Рис явно страдают паранойей, им чудится, что все, и каждый пытаются обмануть и присвоить себе их деньги, поэтому безжалостно подвергают репрессиям тех, кто, проработав определённое время, вникли в эту систему – т.е. им не нужны те, кто слишком много знает! Помимо штрафов также с з.п. снимают и недостачи по всем пунктам, начиная с посуды заканчивая перерасходом салфеток и туалетной бумаги! В общем, если у кого-то есть большое желание попасть в рабство…Welcome!!!

Алексей, официант (тот же) | 27.04.18

И кстати. Штраф у нас выписывают за реальные косяки. Например за то, что в курилке бычки и мусор бросаем на землю, а не в урну, которая стоит там. Однако и то не всегда штрафуют. Чаще либо просто ругают, либо закрывают курилку на полдня. Но для штрафа нам очень нужно сильно постараться вывести Территориальную Управляющую, которая на работе почти каждый день)

Алексей, официант | 27.04.18

Не знаю как вы, а меня в принципе все устраивает. Да, может в большинстве Рисов стажировка не оплачивается. Да, система штрафов немного странная. Но есть одно "но"! Это, собственно, персонал, с которым вы работаете. Есть такие, которые режут з/п или вовремя не отдают ее. Так же могут приписать намного больше посуды, которую вы разбили и должны оплатить. Но Есть и такие, которые выдают з/п в точно указанный день, так же авансом. Если разбили посуду (это будет интересно больше официантам), то сумма посуды делится поровну на всех офов, так как у них есть, так называемая, "командная работа", где они помогают друг другу. Какие либо проблемы с гостями? Админ тут же поможет! Сейчас я описывал ресторан, в котором работаю я. А первый - это куда меня отправили на замену. Управляющая сама не знала какой там бардак, и как только узнала о таком хамском отношении к персоналу, тут же забрала меня обратно. Так что если надумаете работать в Рисе, то лучше спрашивайте через друзей, близких и знакомых, которые работали в этой сети. Удачи вам! :)

Алексей Юрист | 27.04.18

Тезка, а тебя не смущает что работодатель в принципе не имеет права штрафовать работника?

Максим, официант с Краснодара | 27.04.18

Я с вами всеми очень сильно не согласен, заведение отличное зарабатывать можно очень хорошие деньги, если руки кривые - что я могу сказать, выпрямляйте. Работал в сети пол года, з/п была от 18000 до 30000, чай примерно такой же, выплаты стабильные, стажировка зависит от самого официанта,( я отстажировался за 7 смен), самое главное работайте по совести, и вам воздастся!!! Так что вперед работайте и зарабатывайте.

Ольга | 27.04.18

Да с армянами тяжело.....,да и с русскими сейчас не просто, так и норовят кинуть на зарплату (просто у них "тяжелое положение"),но я все таки встретила двух работодателей, двух Артуров, армяне - очень порядочные и многие русские им в подметки не годятся. Если интересно, это ресторан "АРТСХАУС" на 8 линии

кристина | 27.04.18

да с армянями лучше не работать жадные

Екатерина | 27.04.18

Предлагали устроиться фин.менеджером на "достойную з/п", которая составила 25 т.р. При этом нужно учесть, что з/п черная, работать нужно было по 12-18 часов, в субботу "возможно придется тоже выйти". Про отпуск: предложили брать только по неделе. Договорились на собеседование, но заболев не смогла придти - позвонили, нахамили. ))))

Не важно | 27.04.18

Не все идеально, но работать можно. Работал в этой сети администратором.

Сергей | 27.04.18

Елена,чтобы люди знали,как бы интересный факт,стоит проверить?