- Профессиональная область:
- Еда: кафе, рестораны, fast-food
- Регион:
- Ростов-на-Дону
Аноним | 27.04.18
Проработала в Рисе почти полгода, админом, хочу сказать,что пока не пришла, не узнала что это за ужасное заведение. Первый раз меня оштрафовали на 2000 рублей за то, что выходя из ресторана вышел гость и кинул на лестницу окурок,в это момент поднимался сетевой менеджер Стас. Затем сетевой менеджер Дмитрий оштрафовал меня на 1000 рублей за то, что под столом где отдыхали гости лежал кусок их рола, по его мнению я должна была отправить уборщицу и не смотря на то, что там отдыхали люди убрать. Затем ко мне пришли гости, которые недовольны были пицей(без оливок была) я предложила им сразу ее переделать или принести пиалу оливок(причем очень вежливо), на что они кинули мне в лицо 200 рублей за пиво и позвонили Чагаян Г.Я (менеджер сети)и сказали что я им нахамила, он в свою очередь позвонил управляющей ресторана,которая разобравшись в ситуации, не оповестила его, что гости наврали, а затем заставила меня уволиться, поясняя это тем, что я покрыла сотрудника, пьющего на работе, хотя я его уволила, а она после моего увольнения, приняла обратно)) Зарплату мне выплатили, но с 50% штрафом за что,не знаю до сих пор. Не работайте в Рисе ни кем,не советую даже управляющим, штрафы у поваров могли достигать 7000 рублей. Пр пожаре в Рисе люди сами все мыли ночами, заставляли админа ночевать в ресторане, так как там выбило окно во время пожара, сплит системы ставили два месяца, не смотря на то, что там задыхались гости(я не говорю про сотрудников)официальная зарплата там 2800 рублей, что составляет меньше прожиточного минимума от государства (4133 кажется). Под этими учредителями находятся такие заведения как РИС, Пивной офис, Супермаркеты Империя продуктов и супермаркеты Фреш
Ольга | 27.04.18
В таганрогском Рисе отравилось 9 человек http://rostov.kp.ru/online/news/995215/
Александр | 27.04.18
ДА согласен со всем выше сказанным, я работал в другом ресторане этих же хозяев в Пивном Офисе, там почти тоже самое, только слава богу коллектив был хороший! не считая пару утырочных офов. а в остальном тоже самое и конченый управляющим. когда я уволился оттуда, меня пригласили барменом в другое их заведения, пропахав как конь там и уборщиком и всем чем было угодно начальству, заведения закрыли и уволили без зарплаты!
Анонимно | 27.04.18
+ ко всему этому- неуважительное отношение к стажёрам!!!! Те, кто "опытнее" оскорбляют матом юных сотрудников, смеются постоянно и толком ничему не учат. Очень сомнительная контора.
Оксана | 27.04.18
Это уже не от ресторана зависит,а от коллектива!!
аноним | 27.04.18
подписываюсь под всем-всем. все так и есть. там вообще [censored] творится.
Аноним | 27.04.18
Все правда. Только не понятно, как с этим бороться. каждый день новые собеседования - свежее мясо приходит на работу. а уволиться, если ты управляющий практически нереально. ты в плену материальной ответственности. страшно.не знаю что делать. потому что эти люди слишком влиятельны в Ростове. этот произвол не прекратится пока их не убили к чертям. Сохрани Вас Бог от Риса
Настя | 27.04.18
Хочу сказать, что в кафе РИС в г.Сочи, администратор поганый. Я была там как посетитель и нашла в еде кусочек пакета. Мне поменяли блюдо на другое, которое оказалось не лучше, все не свежее, да и в новой порции я снова обнаружила кусочек, но уже пластика. Когда я позвала администратора и сказала ей об этом, потребовав счет, она даже не извинилась. После чего я еще 10 минут сидела и ожидала, когда меня рассчитают. За это время за соседним столом молодые люди, нашли волос в своей еде. Мне кажется это просто ужасно!!!
Анастасия | 27.04.18
"Незаконные увольнения, черная заработная плата, отпуска – за свой счет, больничные по белой копеечной зарплате! В Рисе существует незаконная система штрафных санкций, данные штрафы порой составляют половину всей зарплаты за месяц, при этом рабочий день составляет от 12 до 16 часов, в том числе в ночные смены" - это и в любом другом ресторане города так. Да и вообще,проработав официантом 4 года,могу заверить вас,что атмосферу заведения творят ТОЛЬКО официанты и администраторы. Если админ правильно поставил работу- офы будут довольны, следовательно, и гости тоже.
Аноним | 27.04.18
100%! подписываюсь под вышеизложенным