Ирина | 27.04.18

"что эта статья – заказ конкурентов КХ" - у меня тоже сложилось такое мнение. Я работаю в общепите около полугода, успела сменить 4 ресторана. Но даже несмотря на то, что я жаловалась на зп)))))))) у меня выходило порядка 25 тысяч рублей в месяц, просто обычно я трачу больше чем зарабатываю, поэтому не замечаю в кошельке особо крупной суммы) Один из самых ужасных минусов работы официантом - твой заработок зависит не от тебя, не от того как ты обслужишь, встретишь гостей, как ты выполнишь планы по продаже для ежемесячной премии, фиксированной (все равно низкой)зарплаты, а ГОСТЕЙ. Все работодатели зная, что тебе оставят на чай, платят 5 тысяч рублей в месяц офсянкам. А люди бывают разные. Один тебе оставит 200 долларов на чай, другой поблагодарит тебя 20 раз, попросит номер телефона, скажет что сдачи не надо, когда будешь забирать счет, а там внутри в папке - ничего или 10 рублей со счета больше 1,5 тыс. Сейчас, когда я посещаю кафе, ресторан, то при расчете, даже если платит мужчина, оставляю чаевые. Не менее 10%, чаще всего 30-50% от счета, даже если я просто зайду попить кофе, хотя по мне так не скажешь. Все из-за того, что я знаю, какая это нелегкая работа. Для себя как девушка я нашла очень приятный плюс - когда бегаешь на работе в "запару" - у тебя есть прекрасная возможность похудеть =)

Павел | 27.04.18

Всем хеллоу. Лично для меня совершенно очевидно, что эта статья – заказ конкурентов КХ. Прикиньте сами – если бы все было так на самом деле, смогла бы компания существовать столько лет, да еще постоянно открывать новые кофейни? Это где можно найти столько рабов, готовых переносить тяжкие пытки за нечеловеческую зарплату? Какие, нахрен, 150 долларов? Какие еще в [censored] штрафы? Работаю в графике "экстра" (пятница вечер, суббота, воскресенье). Вместе с премиями и чаевыми 18000 р. в месяц – минимум, что я получал за все время работы (8 месяцев), и было это только поначалу, пока я стеснялся улыбаться гостям. А если какой-либо админ сделает хоть что-то, что описано в тексте выше – его тут же уволят, пискнуть не успеет. В Кофе Хаузе линейный персонал (официанты и бармены) – священные коровы, нас холят и лелеют, чтобы мы были всегда в хорошем настроении и соответственно хорошо общались с гостями.

Курбатов Максим | 27.04.18

Всем доброго дня. Знаете, зашел на сайт, чтобы посмотреть "черных" работадателей в городе для своей младшей сестры (ей 18, а мне 21) и не смог удержатся от соблазна почитать отзывы о своей работе. Меня несколько шокировало количество негативных писем в адрес Кофе Хауз. Кратно расскажу вам и свою историю: я живу в Питере с 18 лет, приехал из Курской области и учусь на 4-ом курсе в СПбГУИТМО на инженера - программиста. Живу в студенческом городке на Парке Победы. Пришел работать в КХ когда мне было 19 лет. Работаю там официантом уже больше 2-х лет!!! Мне нравится моя работа. Причин моей лояльности, целых 3. 1) Конечно, меня всегда интересовала материальная сторона вопроса! Я в кофейне работаю с графиком 5 через 2 с 15:00 и до 22:00, за 7 часов я зарабатываю чая не меньше 900руб (это в самые ”тухлые” февральские холодные дни). Зарплату платят исправно, либо 14-го либо 15-числа каждого месяца, а ещё есть аванс где-то 30-го числа. В сумме я получаю от 8 до 10 тыс. + чай. Итого, я за месяц имею по 25 – 28 тысяч!!! И кто скажет, что для студента это мало?!! =)))) За время работы я встречал много соратников, т.е. официантов, которые уносили за смену только рублей 300 – 400 и “ныли”, что гости жадные. Знаете, не бывает жадных людей, бывают кислые мины у официантов на лице и грубое отношение к гостям. А я стараюсь всегда улыбаться и общаться со своими гостями, люблю рекомендовать им самые вкусные десерты. Из – за этого есть много гостей, которые приходят в кофейню именно для того, чтобы я их обслужил, и мне это очень приятно. 2) В КХ очень много корпоративных мероприятий: в Феврале был КВН (моя команда заняла 3-е место), в Мае будет вроде как боулинг, а летом выезд за город. Туда приходит очень много людей. Там я и познакомился с Таней Поченковой, она работает в кофейне на Энгельса тоже официантом. Итог: мы встречаемся уже больше 2-х месяцев =)))). 3) Тут на форуме пишут про то, что к сотрудником относятся как к скоту - не считаю, что это правда. За все время моей работы меня ругали лишь пару раз, и то по делу, я и так осознавал, что был не прав. Видимо люди, выливающие столько грязи на КХ, просто не умеют работать на совесть или с душой!!! Меня ни разу никто не заставлял мыть туалеты или посуду. Я работаю в зале, и моя задача – обеспечить максимальный комфорт и удовольствие для моих гостей. Это ВСЁ!!! Что тут сложного? Не понимаю ))). У нас отличный коллектив и отличные администраторы, мы часто, после смены, ходим вместе гулять или где-нибудь посидеть и пообщаться. Мою управляющую зовут Света, она всегда приезжает в кофейню и улыбается мне и другим сотрудникам, всегда помогает в зале или баре, когда мы не успеваем. Наша региональная управляющая Алена тоже иногда приезжает в кофейню и всегда в отличном расположении духа. Всегда улыбается, хвалит и говорит спасибо !!! А это так важно !!! Ну и где тут свинское отношение или прессинг? Все мы разные люди, кому-то нравится КХ, кому-то нет. Но считаю, что это ниже человеческого достоинства сидеть тут и выливать столько грязи из –за своих нелепых обид. Давайте будем думать позитивно, а не сидеть в своих темных комнатках перед компьютерами и плакаться на свою “тяжелую” жизнь, в которой полно несчастья и несправедливости. А у меня Весна в душе !!! Я влюблен в свою девушку, я влюблен в свою работу, я влюблен во всех своих коллег и начальство !!! А людям, которые пропагандируют о том, что в КХ плохая работа, я скажу следующее: “Мне действительно жаль, что я не смогу вместе с вами поработать вместе в одной кофейне, чтобы показать вам как прекрасен этот мир, как прекрасны наши гости и как можно получать удовольствие от этой работы” !!!

Юлия, работаю до сих пор!!!!! | 27.04.18

Полный бред!!!!!!!! Я точно также пришла в КХ 5 лет назад на должность официанта, ничего подобного никогда не видела и не слышала. Компания замечательная!!!!!! Работаю до сих пор и мне это очень нравиться. За эти 5 лет я прошла всю карьерную лестницу от официанта до директора, да трудности были, но никто никогда не ущемлял мои права, даже наобарот- пока работалась закончила заочно институт в другом городе, мало того что всегда без проблем отпускали на сессии так еще и не плохо их оплачивали! Компания дает очень много льгот своим сотрудникам, очень хорошии денежные премии и всяческие интересные мотивации. В период кризиса мне ни на день не задержали зарплату и ни на рубль ее не урезали, а это в такие моменты мне кажется не мало важно! Я люблю свою работу, люблю то что я делаю, уважаю людей на которых работую. За эти 5 лет моя компания Кофе-Хаус дала мне очень много:и не только друзей и приятных эмоций, но еще и бесценный опыт и профессионализм, который во мне, благодаря компании развивается до сих пор. Поэтому приходите работать в компанию Кофе-Хауз, здесь как в Газпроме-МЕЧТЫ СБЫВАЮТСЯ!!!!!!!!!!!!

KOSTIA | 27.04.18

Ребят да везде хорошо где нас нет, я тоже наслышан про общепит много чего... А где хорошо?? Кто скажет? М все идем работать по своему желанию,подписываем трудовой договор а потом ноем что все хреново- мы не отдыхать приходим! В кофе хаузе проработал 2,5 года не скажу что фонтан, но и ни чего ужасного! Корпоративчики постоянные, билетыми выходного дня баловал директор, естественно за хорошую работу! Админ просил цели выполнять, я и выполнял! Потом благодарность родителям написали, приятно! Да и З/П не обижали, положена премия- на получи, отработал 180 часов вот тебе и 20 тыс.,! И с расписанием проблемм не было, хочешь утро, хочешь вечер! Все мне кажется от нас зависит! Удачи.

Анастасия | 27.04.18

Бред какой-то. Или Вам очень не повезло с конкретным рестораном, или вы во всем видите плохое. Я работала официанткой в сетевом ресторане десять лет назад, и до сих пор вспоминаю эту работу, отношения в коллективе как самые лучшие, не смотря на то, что с тех пор я получила 2 образования, и сменила несколько "беловоротничковых" работ.

ОляШка | 27.04.18

хм... жесть статейка %) Комментарии еще круче))) - "Tatmun кафе-хаус - [censored] ахахаха, Tatmun, кАфе-хауС?)))))) простите, а какое у вас гражданство?))))) А если серьезно, помоему бред вообще.. У меня работает подруга, работает около полугода (после каникул сразу устроилась). Она там обучение проходила - меню учат, кассу, ну и вобщем - как обслуживать гостей. В кофейню возле дома попала. Нет, ну может конечно, в разных кофейнях по-разному, но она до сих пор рассказывает в основном тока хорошее. Коллектив у них вообще клёвый - все молодые, помоему все студенты) Косяки бывают иногда.. но а где их не бывает то?)) Понятно, что до 30 лет работать в Кофе Хауз официантом - анриал, но для начала - мне кажется, очень даже неплохо)

Tatmun | 27.04.18

кафе-хаус - [censored]

Tatmun | 27.04.18

кафе-хаус - [censored]

Елена | 27.04.18

я работала в Бине с 2007 по 2008 год,отработала 9 месяцев на Покровке и работа мне нравилась.разные,интересные люди(посетители),правда не все адекватные,но это частности,завораживал сам процесс приготовления кофе.никакого стукачества,в коллективе были отличные отношения,а с менеджерами всегда можно было договориться.никакой жестокости я не ощутила.