Ресторан "Глобус"
Профессиональная область:
Еда: кафе, рестораны, fast-food
Регион:
Санкт-Петербург

Комментарии (26)

Николай | 27.04.18

Закончу. Тамара собрала вокруг себя а-ля преданную команду, а кто эта команда услужливый гей, который всем вечно недоволен, старый и ленивый поучитель рабочих-отличная команда! А больше никого и нет, все против, все озлоблены! Надо бы персонал мотивировать, а не своих прихлебателей кофейком баловать. Официанты молодеханькие им и дело то всего нет, админы истеричные и безразличные, как и все.Команды нет и не будет при таком директоре!

Николай | 27.04.18

Я работала в этом ресторане совсем недолго, но все понятно и без слов-ад, кромешный и антиструктурный. Попорядку-учредители, они хорошие люди, но не рестораторы, в этом беда. Многого не замечают, забывают поощрять действительно пашущие структуры, оттого люди с мозгом и бегут. А остаются бездельники, которые сидят за зп по 8 часов в день. Им все равно, им просто платят. Ген. Директор у него также нет образования, все её плюсы сводятся к строгости характера и хватке, что хорошо для руководителя, но её минусов не умоляет. Бюрократизм, который тормозит процесс, старомодность взглядов! Нет инновационных подходов, все устарело.

Дмитрий | 27.04.18

Полностью согласен с выше сказанным!Кроликова Т.В. увольняет сотрудников безо всякой причины и так же хаотично лишает зароботной платы (очень часто наблюдал это лично)!При возникновении внутренних проблем, они тщательным образом скрываются от учредителей!Непосредственно управлением ресторана в должном качестве ген. директор не занимается!Зато каждый день сидит в ресторане как гость и отдыхает (ест, пьёт кофе и т.д.).В последнее время частенько выпивает (порой очень), курит кальян с друзьями.Отрицательных качеств у этого человека очень много, управленец она никакой!Было бы очень хорошо, если бы обо всём этом узнали учредители!!

Дмитрий | 27.04.18

Полностью согласен с выше сказанным!Кроликова Т.В. увольняет сотрудников безо всякой причины и так же хаотично лишает зароботной платы (очень часто наблюдал это лично)!При возникновении внутренних проблем, они тщательным образом скрываются от учредителей!Непосредственно управлением ресторана в должном качестве ген. директор не занимается!Зато каждый день сидит в ресторане как гость и отдыхает (ест, пьёт кофе и т.д.).В последнее время частенько выпивает (порой очень), курит кальян с друзьями.Отрицательных качеств у этого человека очень много, управленец она никакой!Было бы очень хорошо, если бы обо всём этом узнали учредители!!

Гена | 27.04.18

Бездельника хлебом не корми, а дай порассуждать, да и в умении очернить других ему не откажешь. Он всегда готов найти оправдание собственной никчемности. Леонардо да Винчи Нет ничего труднее, опаснее и неопределённее, чем руководить введением нового порядка вещей, потому что у каждого нововведения есть ярые враги, которым хорошо жилось по-старому, и вялые сторонники, которые не уверены, смогут ли они жить по-новому. Никколо Макиавелли Так было и так будет... История не меняется... Каждый безответственный работник будет считать себя ущемленным. Ген.дир.

Игорь Николаев | 27.04.18

Так все- же Гена или же ген.Дир??зная способности Тамары Валентиновны в плане интернет-пространства, сомнительно, что это была ее идея скопировать из Интернета слова известных людей... Поэтому меня обуревают сомнения, что это кто-то из ее шайки..хммммм о каких нововведениях Вы говорите??? Может быть о штрафных санкциях по отношению к сотрудникам, которые нигде не отображаются, а сотрудники, подверженные штрафу нигде за него не расписываются?? Видимо, все штрафы идут прямиком в чей-то широкий карман, не будем обобщать, ведь всем итак понятно в чей) а неудачи ресторана конечно же списываются на бездельничество сотрудников, ведь их обвинить проще всего, хотя все прекрасно понимают, и даже те люди, которые находятся в её шайке, что всему причиной отнюдь не сотрудники,просто сказать боятся, так как пока они в милости Тамары Валентиновны. Поверьте, и вас выкинут за немилостью со временем, тк политика такая. Да, согласна с Дмитрием, Тамара Валентиновна частенько зависает за бокальчиком/БУТЫЛОЧКОЙ винишка в своё рабочее время( радует по крайней мере, что не одна, (а то сами понимаете, чем это попахивает), а с сотрудниками ресторана, было такое замечено не раз. Плохой пример для персонала, не правда ли?

Написать комментарий
Captcha
Ваш отзыв добавлен и будет опубликован после модерации.